Posted in Blog, Internationale Rezepte!

Passionsfruchtmousse

Passion

Träumt ihr von einem sommerlichen Urlaub am Strand, jedoch könnt ihr euch diesen Wunsch dieses Jahr nicht erfüllen?

Dieser exotische Nachtisch könnte euch zumindest ein bisschen Urlaubsgefühle vermitteln:

Zutaten:

  • 200ml Passionsfruchtsaft
  • 75g Zucker
  • 150g Joghurt
  • 150g Creme Fraiche
  • 150ml Sahne
  • 5 Blatt Gelatine

Zubereitung

Sahne schlagen und in kaltem Wasser einweichen. Passionsfruchtsaft mit Zucker, Joghurt und Creme Fraiche vermischen. Die eingeweichte Gelatine ausdrücken und in einem Topf auf dem Herd bei leichter Hitze auflösen. Dann mit etwas Passionfruchtmasse angleichen und zurück zur gesamten Masse geben. Anschließend die Sahne unterheben, abfüllen und kalt stellen.

Viel Spaß beim genießen!

Wir wünschen euch einen schönen Sommerurlaub, sei es im Ausland oder bei euch daheim.

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s